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餐饮企业如何全面知晓餐饮软件的功能作用

 

  到底餐饮软件的结构模块是有哪些呢?它的功能又怎样呢?

  餐饮软件系统功能模块说明如下:

  一 前台营业:日常营业操作

 

  1 日始日结:设定每个营业日的开始和结束,并且进行每日营业的初始化

  2 接待预订:显示房台状态,进行房台预订

  3 点菜收银:开台、点菜、结帐、交班,提供最主要的营业功能

  4 吧厨出品:吧台厨房使用,可以自动打印点单小票

 

  二 营业设置:日常营业所必需的数据库设定

  1 酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据,并可设定酒菜组成

  2 房台设置:按部门、类别设置包房或餐台,并可设定消费方式

  3 其他设置:付款方式、点单说明、班次设置等

 

  三 营业分析:对营业数据进行统计分析、打印报表

  1 销售分析:营业总况、收入金额

  2 房台分析:按房台统计分析营业情况

  3 酒菜分析:各种酒菜的详细销售情况统计

  4 操作分析:统计分析操作员工的营业情况

  5 业绩分析:统计分析提成员工的销售业绩和提成金额

 

  四 财务查询:查询各类单据和消费情况

  1 帐单查询:查询所有已结帐单

  2 点单查询:查询所有历史点单

  3 会员查询:查询会员卡消费情况

  4 挂帐查询:查询挂帐客人消费情况

 

  五 库存管理:库房进销存管理功能

  1 库存管理:仓库设置、当前库存、历史库存、成本分析

  2 物流管理:进货、退货、调拨、消耗、损溢等操作

  3 往来管理:分类管理往来单位信息和应收应付帐务

  4 库存帐务:查询历史物流单据和货品明细

 

  六 辅助管理:其他管理功能

  1 员工权限:按级别管理操作员工信息,并设置系统操作权限

  2 员工业绩:分区组管理提成员工信息

  3 会员管理:会员卡信息录入、修改、金额调整、查询打印

 

  4 挂帐管理:挂帐人信息录入、修改、挂帐归还

 

  七 系统管理:系统本身的管理功能

  1 系统信息:版权注册等

  2 系统维护:备份恢复、导入导出、数据清理等

  3 网络管理:启动设置和网络监控

  4 重新登录:以另一个用户名登录,不用退出系统即可换操作员工

  5 退出系统:关闭程序

 

  八 帮助信息:联机帮助

  1 使用说明:系统说明、使用指南等

  2 快速入门:按步骤进行的使用指导

  3 软件信息:产品标志和联系方式

  餐饮软件和餐饮管理系统的复杂性、餐饮业态的多样性、以及餐饮公司老板的期望和员工素质的特殊性等原因,使得餐饮老板不是很容易找到一套适合自己的餐饮管理系统,不是很容易找到一个令人满意的餐饮信息化领域的合作伙伴。

 

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