餐饮管理系统-餐饮企业高端餐饮市场新形式分析

2013高端政务、商务宴锐减，面对新的市场形势，餐饮企业该怎样面对这种形势?针对2013年餐饮市场，餐饮管理系统,以下做一个全面分析如下：

1.不转型，会死;转得不快，也会死

餐饮企业首先要拥护和支持中央“厉行节约、反对浪费”的举措，又要调整经营思路，改变工作方法，尤其以公务商务宴为主的餐企要尽快转型，不转型，会死，转得不快，也会死。

2.不能坐等，这次不是“一阵风”

中央党风廉政建设的“八项规定”、“六条禁令”实施后，公款消费降到最低谷。大蓉和营业额中有25%属这个范围，旗下高端品牌——上座，更是占到了70%。今年餐饮企业面对的形势是把丧失的政府消费份额找回来，这是很困难的事。

餐饮管理系统,还有部分人抱侥幸心理，认为限制公款消费是“一阵风”，过段时间又和以前一样，这种想法没有从根本上理解中央“把权利关进制度的笼子里”、党风建设要“经常抓，长期抓”的精神。现在的规定才仅仅是第一步。