酒店厨房整洁对一家酒店来说是很重要的,在餐饮管理系统,让酒店厨房整洁高效管理方法有以下:
1、整理:使身边的物品都是必要的。
2、整顿:物品分类按方法摆放整齐。
3、清洁:清扫干净,并保持应有清洁的优良状态。
4、安全:通过安全预防、检视,达到人、财物与环境三方面安全。
5、维护:通过制度化、规范化和视觉管理,贯彻执行和维护前4好成果。
确切的说,维护活动还包括利用创意和超越,从而更好地维护。
6、修养:遵守六好,文明礼貌,利企利世。
以自觉遵守规则为基本,做好工作岗位,实现安企(管理好企业),进则修养治国、利天下的高尚品德。
管理是一种以良好结果为导向的管理技术,有利实现优良服务、优良环境、优良品质。
管理是一个简单而又不简单的管理技术;是一种能够提升形象、品质与效益的技术;餐饮管理系统,是一中融合古今、中西的卓越管理技术。会用它的人,能让小酒店成长为大酒店,让大酒店成长为卓越的酒店.