"民以食为天" 随着时代的发展,社会的进步,中式快餐受到了越来越多人的关注。无论是机关企事业单位上班族、个体小商贩老板还是生活在最底层的民工兄弟,在“朝八晚五”的规律中,强大的工作压力,快节奏的生活,使得更多的人选择中式快餐,尤其是中餐更甚。
任何事物都有生存的自然规律,因为有了市场才有了供求关系。随着越来越多的竞争,为了不被“弱肉强食”,在众多僧来分粥的状况下,就迫使我们自身去学习,去创新。于是在原有的一炉灶、一餐桌、一盒子的基础上有了新的模式,如商务套餐、自选式快餐、学生餐、白领餐......原来的一窝蜂的去争抢一份快餐的镜头现在已很少看到,大街小巷也出现了更多休闲式茶吧、水吧等等。
中式快餐在国内甚至国外都有很好的发展趋势,关键是要看我们如何去创新,去开拓市场,发展更多的模式去为顾客提供更多的选择。