酒店点菜系统的操作流程

　　中餐酒楼在使用酒店点菜系统的流程是,首先手写好客人要点的菜品名称、要求、做法、数量、上菜的先后次序;然后就到最近的触措屏上操作，重新录入刚才手写的菜品，要求等，录入完检查好就可下点击“发送”的按键了。系统已经设置好各个做菜部门的出单打印机，相应的菜品就在相应的出单机出单了，各部门就按照收到的命令去执行做菜，上菜时服务员根据台号上菜。客人用餐完了，服务员或经理把饭、巾、介等末录入系统的补充录入就可以预打埋单联给客人了，客人看单后就可以直接付款，收银就确定结帐就步骤就完了。