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ipad点菜的使用效果

  小A到了餐馆,服务员站在旁边,手拿纸笔,并递给小A一个菜单,小A对着菜单点餐,小A说话,服务员用纸笔记录,小A把菜单交还给服务员。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  iPad点餐(一)

  小A到了餐馆,服务员站在旁边,手拿iPad,并递给小A一个菜单,小A对着菜单点餐,小A说话,服务员用iPad记录。小A把菜单交还给服务员。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  iPad点餐(二)

  小A到了餐馆,服务员站在旁边,手拿iPad,并递给小A一个iPad,小A在iPad上浏览,小A说话,服务员用iPad记录,小A把菜单交还给服务员。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  iPad点餐(三)

  小A到了餐馆,服务员站在旁边,手拿iPad,小A掏出自己的iPad,小A在iPad上浏览,小A说话,服务员用iPad记录,小A收好自己的iPad。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  iPad点餐(四)

  小A到了餐馆,服务员站在旁边,手拿iPad,小A掏出自己的iPad,小A在iPad上浏览,小A在iPad上点餐,服务员在iPad浏览,小A收好自己的iPad。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  iPad点餐(五)

  小A到了餐馆,小A掏出自己的iPad,小A在iPad上浏览,小A在iPad上点餐,小A收好自己的iPad。大厨做饭……过了一会儿,上菜。

  可以替换的元素:

  餐馆,服务员,大厨,小A的iPad,菜

  餐馆 = 服务宿主,提供服务的机构。

  服务员 = 服务引导。能够被替代的服务引导者。

  大厨 = 服务员。真正提供不可替代服务的服务提供者。

  小A的iPad = 消费者手里的智能设备。连入云端的智能设备。

  菜 = 服务。最终获得的服务。

  其他元素:

  服务员的iPad,大厨的工作用设备(接收点餐指令),餐厅点餐系统,同时连接小A与餐厅的云 等等

  这不属于直接与消费者相关的范畴,因此没有列出。

  思考:

  1. 好吧,这些到底能带来多少效益和价值?市场的突破口将在什么地方?

  2. 如何用移动互联网技术改进服务业服务流程,是否有一种固定的模式?或一些可行的固定路子?

  3. 还有多少隐藏的元素?换句话说,在移动互联网开始真正改造面向消费者的服务业之前,还有那些事儿得事先完成?

  4. 技术瓶颈有哪些,大概能够何时,由什么人,如何解决?网络?设备性能?界面?

  5. 非技术瓶颈有哪些,大概能够何时,由什么人,如何解决?安全?隐私?运营?软件开发?

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