餐饮管理软件对餐饮企业来说是一位不可缺少的高级管理博士,具体体现如下:
服务员在使用餐饮管理软件实现了从点菜、配菜、退菜、催菜到结账的全过程自动化,不但极大地提高了点菜与结算的效率,还可详尽地统计出菜品消费情况、营业收入情况等重要的企业运营数据并生成报表,并且系统后台采用多级权限管理模式,解决了经营数据失密问题,实现分权限打印报表功能,从根本上解决了餐饮企业的成本管理问题、账务错漏等问题。编辑本段使用流程 电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。供消费者自行选择适合自己的菜品。当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。 在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
餐饮管理软件的使用效果明显,深受餐饮企业管理者的大力推广使用。