源兴酒楼是容桂乃至顺德餐饮界中的一个著名品牌，家俞户晓。源兴酒楼秉承诚信经营理念，采取的是紧跟市场、静中有动的经营方针，始终保持餐饮产品的优质。善于捕捉市场动态，既能把握餐饮变化趋势，又能紧扣市民消费心理，敢于阶段性地调整菜式，补充新品，尤其在引进消化外来菜系方面卓有成效。
源兴酒楼餐饮系统设备投入：
(1)服务器：1台 (2)触摸屏一体机：4台 (3)收银电脑：2台
(4)营业部电脑：1台 (5)财务电脑：1台 (6)厨部打印机：16台
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